A forma di mezzaluna, ripieni di ricotta e cioccolato, Nutella o mostarda, chiamati anche Petrali, ecco la ricetta dei Chinuliddri il dolce…
Il miglior panino d’Italia si trova in Calabria. Io l’ho sempre definito il miglior Burger della costa tirrenica cosentina, ma questa volta…
Natale in Calabria vuol dire godersi il periodo più bello dell’anno, pieno di tradizioni e cucina tipica. Ed ecco la ricetta dei…
Ricetta della Grupariata di Luzzi, la focaccia più antica della Calabria ricca di storia e tradizioni, che grazie al Web è arrivata…
L’idea di è quella di chi è partito ma è riuscito anche a tornare. A Montepaone la pizzeria Tropp ha tanto da…
Una ricetta tipica tramandata di generazione in generazione, eccovi la ricetta dei Turdiddri i dolci natalizi calabresi per eccellenza. Un impasto fritto…
Il pizzaiolo star dei social ha dichiarato più volte il suo amore per la nostra regione, e dopo l’apertura della pizzeria a…
Riti di commemorazione per i morti, riti antichi e cucina tipica, ecco perché Halloween è una tradizione anche calabrese. Per tutti le…
Amonoglù, Salumificio San Vincenzo e Calabria Food Porn hanno raccontato i Calabresi in Germania e non solo, un viaggio on the road…
La Grupariata la focaccia calabrese più antica che preparano a Luzzi, paese a pochi chilometri da Cosenza. Anche se guai a chiamarla…
