Filetto di maialino su crema di patate e gelato al peperoncino
Abbinamenti che vanno oltre la tradizione ma che uniti tra di loro si sposano a meraviglia
Fregola con vongole veraci e nduja calabrese
Ricetta di Francesca Glam La fregola, tipico piatto sardo, incontra i sapori del
Bignè salati con ricotta e olive
Ricetta di Dany Sweet Sugar Se c’è una cosa per cui siamo famosi noi calabresi,
La Stroncatura rivisitata
La stroncatura, è un piatto tipico della cucina calabrese, originale della Piana
Gnocchi di patate con asparagi salsiccia e polvere di peperoncino
Ricetta di Francesca Glam Come si dice “giovedì, gnocchi!” ma ve li
Arancini Calabresi con la nduja
Ricetta di Dany Sweet Sugar Alla ricetta di questi arancini sono molto affezionata,
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