Baccalà mantecato a modo mio
Il baccalà è un prodotto molto usato nel sud Italia, in Calabria lo troviamo soprattutto
Polpette di podolica alla Silana
Sono stato trasgressivo lo ammetto, in Calabria le polpette non vanno toccate, però
Articoli recenti
La pizza cosentina de “Il Tufo”
Lug 01, 2020
Wine Art, ovvero il mare in città.
Set 09, 2020
Zibibbo di Pizzo: in Calabria, il Benvenuto
Ago 09, 2020
My name is Colacino, il nettare Made in Calabria
Ago 02, 2020