Baccalà mantecato a modo mio
Il baccalà è un prodotto molto usato nel sud Italia, in Calabria lo troviamo soprattutto
Polpette di podolica alla Silana
Sono stato trasgressivo lo ammetto, in Calabria le polpette non vanno toccate, però
Articoli recenti
Chicche di patate silane piccanti, ai gamberi
Gen 07, 2021
Tortelli di capodanno, una idea calabrese
Dic 30, 2020
Spaghetti di Natale, ricetta calabrese
Dic 16, 2020