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a Rimini premiato Gusto West

Gusto West premiato a Rimini

alla fiera “beer & food attraction” il pub/griglieria di Bisignano, Gusto West premiato a Rimini. Riprendono le fiere internazionali di settore, dopo due anni di stop. Questa settimana è andato in scena il Beer & Food Attraction che riunisce la più completa offerta nazionale e internazionale di birre, bevande, food e tendenze del settore ristorativo e …

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dolci di pasquali calabresi

Dolci Di Pasqua Calabresi

Quando parlo dei dolci di Pasqua calabresi, penso alla mia nonna materna, un bel ricordo della mia infanzia, che chiamava a raccolta il parentato femminile e le amiche del vicinato per preparare i cuculi. Una particolarità è che i dolci di pasqua calabresi, in base alle cittadine e paesi della regione, hanno tutti nomi diversi. …

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Daniele Campana e la pizza in teglia di Calabria

Daniele Campana e la pizza in teglia, attraverso un unico prodotto descrive il territorio, parla di rispetto e di lavoro dei contadini, evocando sapori e colori. Daniele Campana e la pizza in teglia come emblema del territorio calabro. Da piccolo amava trascorrere il suo tempo libero nel laboratorio di papà Francesco che gestiva, assieme alla …

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